又是大頭小丸廚房時間，我打算定期同 2個女一齊玩下煮飯仔，大家有冇啲咩建議？﹗有咩岩同小朋友一齊入廚煮呢？﹗今次我地就整『菜肉餃子』﹗小朋友有得攪下豬肉，又有得包餃子應該好開心﹗有睇我地 live 的朋友應該都知，當日小丸子非常 HIGH﹗
材料其實好簡單，就是免治豬肉﹑旺菜，同餃子皮，餃子皮是先一日叫工人姐姐去街市買，其實超市都會有，我之前都包過，會比較薄身，我自己都鍾意街市新鮮個啲﹗
首先就要預備個餡，先醃豬肉，都是少少豉油﹑糖﹑胡椒粉﹑麻油﹑生粉咁囉﹗同一時間就可以切菜，再加入少少鹽，等 15分鐘，去除水份之後，就可以加入豬肉混合啦﹗
呵呵呵﹗首先就當然是媽媽我示範一次點包先啦﹗
不過兩個女都好似無咩煮食天份，都是似玩的多，但是有得玩又有得食，都唔錯吖﹗
起初都好正常，後來越來越失控，好彩最後都成功包好晒 40隻餃子﹗
登登﹗大功告成﹗
好彩煮起都無散晒﹗今次用新鮮的餃子皮，會比較容易包﹗
睇下小丸子食得幾滋味﹗
下次打算同佢地一齊整 blueberry cheese cake，大家記得留意啦﹗
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