傻夫婦一家四口生活日誌

2010年4月15日星期四

足料 (附金銀蛋瘦肉乾瑤柱粥食譜)

因為我同阿旺都有少少熱氣，之前仲炆了濃味的牛筋條，所以決定煲粥，食返清淡少少﹗今次終於買齊要用的材料﹗包括咸蛋﹑皮蛋﹑瘦肉﹗一樣也沒有少啦 ﹗heheheh...上幾次都偷工減料﹗不是沒有金銀蛋，就是沒有瘦肉﹗

依家用 LE CREUSET煲粥，真是好味過街買的﹗阿旺亦接受了在家食粥啦﹗

再加一碟蠔油菜心﹗以前剛剛搬出來住的時候，因為識煮的餸菜不多，差不多每餐晚餐也吃蠔油菜心，一段時間之後一聽到蠔油菜心都打冷震﹗

阿旺食粥喜歡配吃咸酸菜/ 日本黃蘿蔔，我這一款黃蘿蔔是沒有酸味料 (日本稱味精為酸味料)﹗不過仍有加少量色素的，如果要買沒有色素沒有酸味料的黃蘿蔔，價格就要貴2-3倍﹗

金銀蛋瘦肉乾瑤柱粥 (2人份)

材料: 瘦肉 $10/ 乾瑤柱 3粒/ 咸蛋 1隻/ 皮蛋 1隻/ 米 3/4杯/ 水 1500ML (米的10倍)

做法:

1. 洗米後用水浸米 30mins，去除水份之後再用少少鹽同油撈下。

2. 瘦肉買回來之後加少少鹽，原袋放回雪櫃，食之前洗淨，切片/ 粒。咸蛋和皮蛋清洗好後備用。

3. 煲熱水加入米﹑豬肉﹑乾瑤柱﹑咸蛋(連殼) 煲45分鐘(中間要攪下佢唔好比佢 "痴" 底)

4. 取出咸蛋去殼切粒，皮蛋去殼切粒，加入粥煲多15分鐘﹗一煲美味又綿的粥就完成啦﹗

P.S. 因為已用鹽醃米及瘦肉，加上有咸蛋，請試清味道再加鹽﹗我今次就完全沒有加鹽﹗

2010年4月14日星期三

2010年4月8日 (星期四)

今日又去健康院做產前驗查，其實次次去健康院做產前驗查都好似沒有做什麼，等的時間最長，見護士/ 醫生的時間就十分短﹗所以我今次決定一定要問一下問題﹗

之前話我大腿兩側有一些瘀印 (好似爆血管咁﹗)，醫生證實是妊娠紋﹗至於子宮有少少痛的問題，醫生說是正常的，只要不是長時間一直痛/ 很有規律(有規律的就可能是陣痛)就沒有問題。最後，我問了關於BB位置的問題，因為之前上產前運動，導師說多做產前運動有助BB轉好位置，我問醫生怎樣才知道BB的位置，醫生竟然說沒有這回事﹗產前運動與BB的位置沒有大關係，自己亦沒有辦法知BB的位置...噢...我被欺騙了嗎？﹗我真的有回家練習架﹗
我對豬腳仔又返嚟啦﹗今次仲豬過上次好多好多﹗阿旺踩親我隻腳的時候仲話好舒服﹑好軟綿綿﹗

腳眼都唔見埋﹗

按下之後不會立刻彈上來﹗有明顯的手指印﹗

阿旺影完再笑完5-10秒之後都仍然未彈返起來﹗

我又上網買了新衫仔比大頭妹﹗hehehe...復活節假期前訂的﹗假期的時候等呀等...終於要在假期完之後2日才收到﹗

好靚呀﹗

後面有花邊﹗腳仔位有防跣﹗GOOD!

之前舊同事比了一大袋衫仔我﹗加上我自己買的﹗已經將我買的膠櫃迫得滿滿﹗要買多一格加建﹗
我依家一有時間就上網睇BB衫，阿妹話我放產假的時候要叫阿旺沒收我部電腦﹗如果唔係日日坐係屋企買呀買﹗HEHEH...不過自從我大肚之後都好少買衫比自己...用少咗好多錢架啦﹗

2010年4月10日星期六

韓式炆牛筋條 (附食譜)

一直很想試煮 "韓式炆牛筋條" ，復活節長假期終於的起心肝煮一次﹗哈哈哈...不過原來我記錯了，上兩次吃的都是韓式炆牛筋骨﹗我買了筋條...而我一直都不知道...原來牛筋條...就是牛腩 (牛肉佬話的)。

"韓式炆牛筋條" 原來並不複雜，比石頭飯和炒粉絲來得簡單﹗要的只是時間﹗下午3時開始炆，炆了2小時多，中間一邊炆一邊加水和調味﹗到晚飯的時間再加熱就可以啦﹗吃的時候，牛筋條好腍好入味﹗

新羅寶的﹗

金羅寶的﹗

我的﹗無聊用模將紅蘿蔔切成花形﹗

阿旺的飯盒﹗嘩﹗好豐富呢﹗

2粒花形紅蘿蔔留給阿旺﹗

韓式炆牛筋條 (附食譜)

材料: 牛筋條 1條 (今次在牛肉檔買了一條 $45)/ 洋蔥半個/ 紅蘿蔔 1條/ 薯仔 1個/ 蒜蓉

p.s. 買新鮮的牛筋條，記得叫牛肉佬替你切粒

調味料: 韓國/ 日本豉油 2湯匙/ 冰糖 2粒 (大約2湯匙)/ 韓國辣醬 1茶匙 (optional)/ 味琳 50ml/ 水

做法:

1. 牛筋條粒粒飛水 (我今次忘記了)

2. 洋蔥切絲，紅蘿蔔和薯仔以 "滾刀法" 切粒。

3. 鍋中加入韓國麻油加熱，加入洋蔥及蒜蓉。

4. 加入牛筋條及調味料，水蓋過牛筋條便可 (因我用 LE CREUSET的關係，先用中火煮滾，再以小火煮30分鐘)。

5. 加入紅蘿白煮45分鐘 (可再加入"過面"水)，加入薯仔煮 30分鐘 (可再加入"過面"水)，關火。

6. 食之前再加熱﹗

2010年4月8日星期四

第34週﹗女人最美麗的兩個時刻﹗

Category: 傻老婆的懷孕旅程, Tag: 大肚相,媽媽相,家庭,第34週,紅綿路婚姻註冊處,親子,香港公園

04/08/2010 08:59 am

轉眼間真是來到懷孕期的尾聲啦﹗HEHHEHE...是時候回顧一下我的懷孕歷程啦﹗上次上載了之前影了的大肚相上FACEBOOK，覺得看著自己個肚一天天咁長大好得意，所以用PICASA做了上面這張相﹗HHEHE...阿妹話我個肚好似由一個疑似肚腩，變成一個貨真價實的大肚婆﹗

依家大頭妹已經好大力，可以踢到我好痛﹗試過一次吃晚飯的時候，一腳踢到我差點嘔出來﹗不過整體來講，都不算辛苦，仲應該是比較不吃力的一群，所以我阿旺對我十分放心，到依家都成日四圍去玩，留底我一個在家﹗嗚嗚嗚﹗

由第33週開始，我又再次水腫啦﹗今次嚴重過上一次好多，關節轉動都有少少問題﹗又是時候食鴨梨，同飲腐竹蛋薏米啦﹗個肚依家真是很重，依然是瞓覺的時候最辛苦，行同坐的時候是沒有大問題的，亦開始間中有少少子宮痛(不知道是否正常，下次見醫生的時候會問一下)﹗

依家的肚圍已經 36寸半啦﹗好似近幾個星期都是一星期大半寸﹗

襯復活節假期同阿旺去影一輯大肚相﹗我們選擇了去紅綿路婚姻註冊處同香港公園，原因是我同阿旺2年多前就是在紅綿路婚姻註冊處註冊結婚架﹗而且香港公園好近我們家，行過去都不用15分鐘﹗雖然有少少無聊，影的時候仲有少少尷尬，不過真是很開心﹗本來想去專影大肚相的影樓影架﹗HHEHEHE...不過要做些傻事才是傻夫婦嘛﹗

行上紅綿路婚姻註冊處的必經之路﹗

原來我不懂整心形，足足影了3張才成功﹗

老公叫我放開對手，佢自己整就好了﹗

HEHEHEHE...扮行出註冊處，好彩已過註冊處的辦法時間﹗

大合照的地方﹗有去過紅綿路婚姻註冊處註冊/ 觀禮的朋友應該好熟識啦﹗

我: 老公我叫你惜我個肚...不是叫你惜米妮呀﹗你惜到咁冧...連米妮都咁冧﹗

鼻貼鼻...影的時候好想笑﹗

這張最正常﹗

繞手？扮型？

呢個位好當眼，影的時候好多人望住我地﹗

HEHHE...阿旺記得挺胸收腹，不過忘記了收PAT﹗影完這幅相之後...阿旺就話要穿外套啦﹗

想當年...

有人話大肚的女人最靚，又有人話穿起婚紗的女人最靚，大家又覺得我大肚漂亮些，還是穿起婚紗漂亮些？﹗阿旺話等大頭妹出世再來一次﹗年年都來一次﹗有什麼幸福過一個男人跟你說每年都要跟你從溫結婚時的甜蜜呢？﹗

JUSTIN at 04/13/2010 01:02 am comment hidden

he he, 我都係36週先影

Athena and Joe at 04/13/2010 01:36 pm reply hidden

不過我今個week腫得好勁﹗好彩之前影咗咋﹗

Kate at 04/12/2010 09:42 am comment

你地真係好sweet sweet 呀^3^ 阿旺好浪漫好識氹你喔 ~~

Athena and Joe at 04/12/2010 05:44 pm reply

hehehe..我老公唔浪漫架﹗不過乖囉﹗我叫佢做咩佢都好少反抗﹗

Full House at 04/11/2010 11:00 pm comment

你兩公婆真係好掂 , 真係SWEET 到爆呀 !

Athena and Joe at 04/12/2010 05:43 pm reply

hehhehe...又傻又sweet囉﹗得閒要做啲傻野先有生活情趣﹗

shan at 04/11/2010 02:53 am comment

一路睇好感動啊！令我回憶起自己結婚、大肚o個陣o既片段~ 祝福你同BB啊！

Athena and Joe at 04/12/2010 05:43 pm reply

hehhee...可惜我結婚的時候未寫blog啦﹗得閒回味下都幾開心﹗

＊　卡　＊ at 04/11/2010 01:47 am comment

真係好sweet!!~ 俾著我男朋友, 一定唔陪我癲~~ 哈哈~~可以日日都睇你個blog, 真係好幸福~~

Athena and Joe at 04/12/2010 05:42 pm reply

heheheheh...唔係我大肚...我老公都唔會陪我癲架﹗

andrea at 04/11/2010 01:07 am comment

妳係一個又幸福又靚既大肚女人

Athena and Joe at 04/12/2010 05:41 pm reply

heheh...我係一個知足常樂的女人啫﹗

Moteko at 04/11/2010 12:51 am comment

So Sweet......結婚同大肚兩輯相都咁靚!!

Athena and Joe at 04/12/2010 05:39 pm reply

heheheh...

kaman at 04/10/2010 07:32 pm comment

點解好似面青左甘既?? Take Care 呀!

Athena and Joe at 04/12/2010 05:39 pm reply

嘩﹗結婚個日個妝好行架﹗我搽少少少胭脂就會好似面青青咁架啦﹗

Joanne at 04/09/2010 07:56 am comment

你點著都好睇啦..^^ wedding好sweet.. 大肚相..又多了一分幸福啦..^^ 34week...好開心喲... 快啦你..^^加油...

Athena and Joe at 04/12/2010 03:22 pm reply

hehehe...係呀...仲有5個星期咋﹗

Starry Hang at 04/09/2010 01:25 am comment

好SWEET好感動呀，願你寶寶健健康康出世啦，我陀衡B 5個月就腫啦，我臨生有飲蓮蓬鬚保雞蛋同埋葡萄乾水(唔係提子乾，要去藥材鋪買)對去水腫、去胎毒都好好架^^

Athena and Joe at 04/12/2010 03:21 pm reply

我都買咗白蓮鬚，不過未煲﹗我見啲人話 36週開始飲﹗依家飲住腐竹蛋先﹗

隊長 Mammy - Christy at 04/09/2010 12:51 am comment

你陀得好 fit 呀

Athena and Joe at 04/12/2010 03:19 pm reply

不過次次見醫生同護士都話我肥得快﹗

JUSTIN at 04/09/2010 12:39 am comment hidden

有冇想過去影樓. 影一輯大肚相呀

Athena and Joe at 04/12/2010 03:19 pm reply hidden

有架﹗不過懶book﹗hehehe...依家先book..又好似太遲﹗

Cherry at 04/09/2010 12:20 am comment

您好犀利呀, 只有肚子大, 而手腳都唔肥, 仲係咁靚女, so great!!

Athena and Joe at 04/12/2010 03:18 pm reply

其實肥咗好多架啦﹗total已經肥咗 30磅﹗依家先 35週﹗

新潮師奶仔 at 04/09/2010 12:11 am comment

時間真係過得很快呀,好快見到你們的小生命了

Athena and Joe at 04/12/2010 03:05 pm reply

係呀...我都想快啲﹗最好一放產假就出世﹗hehehe...

美若天仙 at 04/09/2010 12:02 am comment

我諗你生完都唔會肥啊！

Athena and Joe at 04/12/2010 03:04 pm reply

hehhehe...如果我似媽咪都應該唔會肥﹗

Little Jessie at 04/08/2010 11:04 pm comment

你開始放產假未呀?? 好期待你的 Baby 出世呢!! 記得Keep 住 update 呀!

Athena and Joe at 04/12/2010 03:04 pm reply

我5月先開始放產假﹗我已經開始叫我老公學下update個blog...不過未有進展﹗

wai nam at 04/08/2010 08:03 pm comment

見到你個肚咁大, 我都不其然覺得好感動。我而家係疑似肚腩階段呀! 唔知到左你個肚咁大時, 會唔會好似你咁可以人唔肥只肚肥呢???

Athena and Joe at 04/08/2010 10:17 pm reply

hehehehe...唔係架﹗我pat pat都大咗好多﹗

徐鳴 at 04/08/2010 07:35 pm comment

你依家咪可以食凍野囉!! 西瓜，冬瓜，雪糕，涼粉呀.........想起都想食呀!!! 你真係keep都幾好呀!!!肥肚不肥身，我都想學下你呀!!!

Athena and Joe at 04/08/2010 10:16 pm reply

hehhehe...我一直冇咩戒口...你上面個list我全部一直都有食﹗當然唔係大量啦﹗

Mee ...... MeeMoreMore at 04/08/2010 03:11 pm comment

咁快....... 就嚟可以勁食魚生啦~~~~~ hahaaa

Athena and Joe at 04/08/2010 06:48 pm reply

heheheheh...要約晒你地去食魚生﹗

Pui at 04/08/2010 02:37 pm comment

sweet sweet..... 大肚同結婚都一樣咁靚...

Athena and Joe at 04/08/2010 06:47 pm reply

hehehhee...多謝晒﹗

無敵の部屋 at 04/08/2010 01:47 pm comment

很羨慕喔 !! 小b 幾時出生呀?

Athena and Joe at 04/08/2010 06:47 pm reply

ehehehhe...5月中呀﹗仲有一個月多少少咋﹗

Chris at 04/08/2010 01:36 pm comment

我個舊同事尋晚TEXT我, 生左了. 好登妳地開心吖...

Athena and Joe at 04/08/2010 06:46 pm reply

hehhehe...你下個月就會收到我個text啦﹗hehehe...

Kary at 04/08/2010 01:18 pm comment

我覺得你大肚最靚可能你CUT 左HAIR =] 好睇!!

Athena and Joe at 04/08/2010 06:46 pm reply

HEHHEHE...原來我短頭髮好睇啲咩？我自大學之後都未試過短頭髮﹗

Mrs. LCL at 04/08/2010 01:03 pm comment hidden

好正~

Athena and Joe at 04/08/2010 01:25 pm reply hidden

hehehe...係呀...好好玩...我想今個星期又去影﹗

at 04/08/2010 12:33 pm comment

好sweet呀, 有冇人幫你地"渣"機架?

PeggyHOUSE at 04/08/2010 11:50 am comment

好sweet 呀 ~ 期待你的bb出世啊 !!

Athena and Joe at 04/08/2010 01:22 pm reply

hehehe..我都係呀﹗好想大頭妹快啲出世﹗

[MISS EDITH] =] at 04/08/2010 10:54 am comment

嘩，同結婚個陣d post好似丫﹗你地重演結婚既post wo﹗ 小虎媽講得岩丫..點解今日個天咁曬既？不過我覺得你宜家靚d，因為你多左個寶寶丫﹗哈哈

Athena and Joe at 04/08/2010 01:22 pm reply

heheheh...我地專登擺返同一個post架﹗不過唔擺返同一個...我地自己都唔識擺post啦﹗ 原來真係大肚的女人特別靚....heheheh...

Clare at 04/08/2010 10:34 am comment

oh~~你地重演結婚時o既 pose~~~very sweet呀阿旺" 繞手？扮型？" o個張好快就變成手抱大頭妹架喇由佢扮多陣啦~~hahahaa 佢挺胸收腹，但唔記得收PAT o個張好好笑呀~

Athena and Joe at 04/08/2010 01:20 pm reply

heheheh...係呀...我地影返啲結婚相入部機，去到再post返一次﹗ 其實...佢個pat pat係收唔埋架﹗heheheheh...因為太大啦﹗

小虎 at 04/08/2010 09:41 am comment

明明係陰天,點解我覺得好晒嘅?!?!?!?!?!

Athena and Joe at 04/08/2010 01:19 pm reply

hehehe...小虎爸小虎媽...你地會唔會去影大肚相呀﹗我見有blog友去studio影好靚架﹗其實我仲想去studio影架﹗不過又lazy咋﹗

復活節晚餐

5天的復活節假期話咁快就結束啦﹗大家有沒有去什麼地方玩呢？我今年就要留在香港﹗希望下年可以去旅行啦﹗不過我們都做了很多事，去影了大肚相﹑看了 "人﹑神﹑魔戰"電影﹑去了舊同事家的BB聚會 (5個BB都是男仔，破壞力驚人，食飯的時候一齊叫媽媽，真是很壯觀﹗)﹑阿旺去了拜山﹑剪頭髮...

假期前去了康山花園看樓，走的時間當然要去一尚附近的吉之島啦﹗去吉之島就當然要買牛扒啦﹗$52.9就有2大塊澳洲肉眼扒，比其他超市平得多﹗是晚晚餐由阿旺主理，包括頭盤的PARMA HAM & MELON，及主菜煎牛扒，煮簡單的西餐已經難不到阿旺﹗我只是負責醃牛扒，和沙律菜﹗