2024年5月28日 星期二

是日便當:洋蔥豬扒 蒜蓉白菜 (附洋蔥豬扒食譜)



洋蔥豬扒


蒜蓉白菜


材料:

  • 豬扒 4塊
  • 洋蔥半個


醃料:

  • 豉油 1tbsp
  • 薑蓉、蒜蓉 少少 (有蔥白更好)
  • 清酒 1tbsp
  • 糖 1/2tsp
  • 胡椒粉 少少
  • 麻油 1/2tsp
  • 粟粉 1tsp
  • 水 適量


洋蔥汁:

  • 水 100ml
  • 豉油 2tbsp
  • 糖 1tbsp 
  • 茄汁 1tbsp
  • 李派林喼汁 1tsp (無就加多少少茄汁)

2023年8月28日 星期一

傻夫婦新年Staycation @朗廷酒店



時光倒流去返農曆新年!我哋同大頭婆婆、大頭姨姨一家去朗廷酒店Staycation,主要是因為做優惠,住宿費用直接換成 f&b credit,可以去試下唐閣。唐閣真是好好味,食完之後小丸子問我餐廳叫咩名😆,佢由細到大都係咁,食到好味嘅嘢會問叫咩名,如果係屋企食嘅會問埋英文,方便佢叫工人姐姐煮/ 買。

哈哈,順便去探下肖戰!


朗廷酒店的房間比我想像中大,以市區的酒店來講,浴室有浴缸和企缸,有咖啡機,仲有加濕器。




大頭妹、小丸子同婆婆一間。


因為是冬天,都無得游水,hea下就落去食唐閣啦!

椒鹽鮑魚


釀蟹蓋


真是好好味,比明閣的更好味。


填鴨




炒鴨絲





鮑魚粗麵


南瓜焗飯








甜品都好好味!




大合照!當時仲要戴口罩!



2023年8月25日 星期五

午餐@Yakiniku Jumbo



某日小丸子要在中環覆診,順便約 2個女食 lunch,約她們在中環 D 出口等,見完醫生就去食燒肉,book 咗 Yakiniku Jumbo,lunch set 好抵食,大約是$200/set,但質素十分之好!

極上A5黑毛和牛set $598,呀,呢 set比較貴,不過我們 3個人點 2個 set,份量剛剛好。


A5黑毛和牛霜降 set $200

前菜有沙律同高野豆腐


白飯


麵豉湯




職員會幫手燒呢塊大的牛扒,原來都要啲技巧!






之後去 Ifc 食 yomama ,太古城個間執咗,依家食就要去 Ifc。






焼肉ジャンボ
網上訂座即賺Rice Dollars    
網址: https://s.openrice.com/QrbS03Ri800~u_4rQAQ
地址: 中環德輔道中60-68號萬宜大廈3樓302號舖
電話: 21513887

2023年8月23日 星期三

生日飯@銅鑼灣板神鐵板燒日本料理























2023年6月25日(星期日)

板神最近做優惠真是好抵食!平時晚市套餐差不多要 $1000起,現在最平 $398就有交易,所以一早book定位慶祝我生日,加慶祝父親節!一舉兩得!一箭雙雕!一石二鳥!(阿女成日問作文點用四字成語,我示範下比佢睇)

我點了厚切的美國牛、澳洲和牛、日本A5,和薄切的澳洲和牛,分別是$448、$548、$648、$498。

個人覺得美國牛已經好好味,和澳洲和牛分別不大,日本A5油脂真是好重!不過美國牛是我和阿旺share,所以選了 5成熟,其餘兩款和牛都是 7成熟,可能都有關係。 



前菜 - 沙律


前菜 - 味付蜆肉


前菜 - 三色刺身


大頭妹不吃刺身,服務員好好提醒可以轉茶碗蒸。


南非鮑魚是每個餐都有的。


另一款自選的,大頭妹選了銀雪魚、我和小丸子選了帶子,阿旺選了鵝肝,3款都好美味!








大蝦都是人人有份的,我記得好似可以加錢轉龍蝦,不過我沒有加。


蔬菜


4款牛肉






澳洲和牛薄切

美國牛


澳洲和牛&日手A5和牛


炒飯都好好味,我食咗大半碗!


甜品都好好味,有啲似我去日本的宮崎牛鐵板燒,有一片多士。


另外仲有奶凍,好味道!












板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)
    
網址: https://s.openrice.com/QrbS0QB8A00~u_4rQAQ
地址: 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
電話: 28177767

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...