2017年7月31日 星期一

聖誕親子澳門 3天遊【葡韻美食店】

 

2016年 12月 26日

今次同國皇之家一齊去澳門真是好開心,因為有 MANDY 安排好晒行程,仲 BOOK 好晒餐廳,我地好似跟旅行團咁﹗第 2晚我地去【葡韻美食店】,原先想第一天就去,不過是聖誕節,怕節日會比較多人。

這個豬仔包很受小朋友的歡迎﹗

小丸子食得幾開心﹗



馬介休好好味﹗


葡式乳豬又是好好味,我記得呢個最快清晒﹗

咖哩就普普通通﹗

葡式香腸,其實是食個表演多,因為大廚兼老闆是會出嚟表演『燒』腸仔﹗

原本係想叫個飯比小朋友食,但食到最後大家已經好飽啦﹗


四個小朋友同老闆合照﹗

葡韻美食店
https://www.openrice.com/zh/macau/r-%E8%91%A1%E9%9F%BB%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%BA%97-%E6%B0%B9%E4%BB%94%E8%88%8A%E5%9F%8E%E5%8D%80-%E8%91%A1%E5%9C%8B%E8%8F%9C-r24347

2017年7月29日 星期六

大頭小丸廚房『菜肉餃子』



又是大頭小丸廚房時間,我打算定期同 2個女一齊玩下煮飯仔,大家有冇啲咩建議?﹗有咩岩同小朋友一齊入廚煮呢?﹗今次我地就整『菜肉餃子』﹗小朋友有得攪下豬肉,又有得包餃子應該好開心﹗有睇我地 live 的朋友應該都知,當日小丸子非常 HIGH﹗

材料其實好簡單,就是免治豬肉﹑旺菜,同餃子皮,餃子皮是先一日叫工人姐姐去街市買,其實超市都會有,我之前都包過,會比較薄身,我自己都鍾意街市新鮮個啲﹗

首先就要預備個餡,先醃豬肉,都是少少豉油﹑糖﹑胡椒粉﹑麻油﹑生粉咁囉﹗同一時間就可以切菜,再加入少少鹽,等 15分鐘,去除水份之後,就可以加入豬肉混合啦﹗

呵呵呵﹗首先就當然是媽媽我示範一次點包先啦﹗

不過兩個女都好似無咩煮食天份,都是似玩的多,但是有得玩又有得食,都唔錯吖﹗

起初都好正常,後來越來越失控,好彩最後都成功包好晒 40隻餃子﹗

登登﹗大功告成﹗


好彩煮起都無散晒﹗今次用新鮮的餃子皮,會比較容易包﹗


睇下小丸子食得幾滋味﹗

 下次打算同佢地一齊整 blueberry cheese cake,大家記得留意啦﹗

大家 LIKE 咗我地個 Facebook page未呀?未就快啲 like啦﹗

2017年7月28日 星期五

傻夫婦東京親子之旅 DAY 2 晚餐【牛かつ AONA】(吉列牛)



2017年 7月 15日 (星期六)

平時通常第一餐我就會食豪啲,今次一落機先去箱根已經食咗自助晚餐,所以出返東京第一晚,就揀咗食吉列牛,阿妹話上野有一間好正,佢岩岩去完唔夠時間排隊入去食,不過我今次唔去上野,所以係新宿找一間就算了﹗其實基本上成個新宿都有好多間吉列牛,我之前上網睇咗,專登行去,之後先發現,其實單單新宿都已經幾間分店同其他吉列牛店,根本唔洗行咁遠﹗

第一次食吉列牛,平時都係食吉列豬多,我覺得都好味,但就無想像中咁驚喜,而我同阿旺都比較鍾意食燒牛,或者 SUKIYAKI﹗哈哈﹗之後我地都去了晴空塔的【敍敍苑】食燒肉,最後又係羽田機場食【今半】 SUKIYAKI﹗

牛カツレツセット 1300YEN,見有啲汁,打算點比大頭小丸食,點知兩個都唔食﹗大頭妹依家成日都出『絕招』,話自己唔想傷害動物唔食肉﹗﹗﹗但佢又唔食菜架喎﹗﹗﹗咁佢即係想食咩呢?﹗餐餐食白飯?﹗比佢激死﹗﹗﹗

其實最後我同阿旺食咗,都好好味﹗個汁真是好正架﹗入面好似是炸漢寶扒,所以好腍,唔明點解大頭妹都唔食﹗小丸子就係因為食咗我份霜降黒毛和牛,所以唔肯食呢份﹗佢真是好識食﹗

去到日本,真是連食個沙律都新鮮啲﹗

我同阿旺都是點了【霜降黒毛和牛】2300YEN,好好味,小丸子一個人食咗半份,其實佢應該食到一份,不過我見有啲肉好生,唔敢比佢食﹗

十六穀米

睇下佢個『衰樣』就知佢的評分,個樣越衰代表越好味﹗我睇佢都好滿意今餐﹗

食白飯的女孩﹗我唔怪佢,都知佢唔食肉,其實應該同佢去食壽司既﹗

之後買返個 MISTER DONUT 比大頭妹補數﹗

經過百果園,仲買咗 pack 桃﹗1500YEN 2個好大個,不過唔係太甜,之後有一日係超市買的好甜,下次都係去返超市買﹗又平﹗只是 500YEN 就有 2個﹗

牛かつhttp://www.jfoods.co.jp/menu.html

2017年7月11日 星期二

小丸子【KISS THE SMARTEST DNA 測試】

5月尾的時候,同小丸子做咗個 DNA測試【KISS THE SMARTEST 全面基本測試】,測試包括: 母乳智商反應﹑語言﹑音樂﹑數學﹑閱讀﹑學習天份﹑專注力﹑交際能力﹑高脂食物對於身體肥胖的測試和遺傳過敏性濕疹測試,總共 10項的天賦﹑性格﹑體質的測試﹗原本應該是 2個星期左右就可以拎報告,點知遇著 8號風球,之後又大頭妹考試,所以去到 6月尾先攞到報告啦﹗哈哈﹗真是等得我好心急,連我工人姐姐都問咗我幾次,佢話成日覺得妹妹好聰明,不過其實呢份報告就唔係睇 IQ的﹗

其實早係小丸子 3歲的時候就做過『學習型分析』,透過家長的問卷﹑再觀察小朋友的行為,睇下小朋友屬於邊種學習型,從而找出比較適合的學習模式 (視覺﹑聽覺﹑手動觸感)。之後上年 4歲時,又做過『皮紋分析』,有人話唔科學,好似去睇掌咁 ﹗今次 DNA測試,我視為『終極』測試啦﹗其實 DNA 測試係外國都好流行,最初主要用係醫學上,例如: 癌症﹑心血管遺傳病上,再慢慢用係測試天賦﹑性格上,所以可以話係絕對科學。

先講下流程,我事先已經問得好清楚,DNA測試係以口腔細胞作為化驗樣本,絕對唔洗抽血既,只需要用所提供的口腔棒,係口腔內來回擦拭打圈就可以。我揀咗係屋企進行抽樣,咁小朋友無咁緊張,又慳時間。

今次幫小丸子做抽樣的是黃博士, 黃博士好有經驗,同小丸子傾下計,叫佢數下 123﹑唱下歌就成功抽於樣本。



完成測試後大約 2-3星期就可以攞報告,博士級的專家會講解返報告的每一個細項,之後仲會建議返點樣計畫一下小朋友的教育﹑興趣培養﹑醫療健康﹗

簡單講下小丸子份報告,報告話小丸子的母乳智商反應非常好,即是飲母乳對小丸子的智商有正面幫助,好彩我當年都餵咗小丸子 6個月,頭 3個月是全母乳,無加奶粉。另外,語言﹑數學﹑學習天份﹑交際能力都強,而我最擔心的專注力,都係正常的水平﹗有一個好好笑的,唯一一個『紅色』是『高脂食物對於身體肥胖的測試』,呵呵呵﹗即是食高脂食物會比一般人易肥,咁睇嚟我真是要好小心小丸子的飲食啦﹗

另外,好認同黃博士所講,做 DNA 測驗,只是比機會家長早點了解小朋友的特質,並不是話做完小朋友好有天份,咁唔洗理佢架啦,天才嘛﹗又或者是做完發現小朋友無咩天份,咁又唔洗理佢啦,無得救架啦﹗而是希望家長,可以好好利用測驗的結果,好好培養小朋友,例如小丸子語言天份好,可以細細個多啲接觸外語,又或者比較適合讀兩文三語的幼稚園/ 小學﹔數學天份好,可以上數學方面的興趣班,學得好啲,可能可以提高個人自信心﹔交際能力強,可以參加一啲制服團隊,多接觸人,提升人際關係﹗


如果大家有興趣知多啲,可以 click 入以下網址睇下﹗
Lifecode Kids:
Website: http://kids.lifecode.com.hk/
Facebook:

2017年7月4日 星期二

二人世界打邊爐『叙亨軒』@20170627

2017年 6月 27日 (星期二)

哈哈哈﹗大家媽媽們有冇覺得小朋友考完試,做阿媽的仲開心過個小朋友,我就係其中一個﹗等大頭妹一考完試,我就放監啦﹗不停約朋友食飯﹑去剪頭髮﹑仲可以同阿旺二人世界﹗

今日我就去剪頭髮,每年呢個時間都會剪髮,因為 7月我生日,加上暑假會去旅行,要剪靚個頭去影多啲靚相﹗剪完髮已經 10點,原本想去天后的滾得盞打邊爐,但已經太夜了,岩醒起之前係附近一間打邊爐都唔錯,所以就係尖沙咀食啦﹗

上次嚟的時候應該係星期五,又或者是冬天,所以唔覺有呢個 promotion﹗細肥牛 $88,象拔蚌 $498﹗ 
 

都有好多款湯底可以揀﹗

我地叫咗潤肺海底椰湯﹗好香椰子味,不過食落又唔係好覺﹗

嘩﹗我同阿旺都好鍾意食象拔蚌,味道真是好鮮甜,如果正價$888,就唔會食啦﹗依家 $498,我地都覺得抵,阿旺話好味過我上次係灣仔街市買的﹗

肥牛 $88,真是抵啦﹗依家真是自己係街市買都好貴﹗

響鈴 $58,真是炸得好脆﹗

雙併餃子 $78,我地點咗雲吞同魚皮餃,雲吞好大粒,用料都好新鮮,入面的蝦好彈牙﹗魚皮餃就普通﹗

好滿足的一餐﹗


2017年7月3日 星期一

父親節「北京樓」@20170617



2017年 6月 17日 (星期六)

今年的父親節剛剛在大頭妹大考前夕,不過飯都要繼續食既,唔通考試唔洗食飯咩!今次又去返北京樓,其實我地一家好悶,唔係北京樓就是潮庭。又次次去同一間酒樓,都點返一樣的餸﹗今次點了: 醉雞﹑上海粗炒﹑銀絲卷﹑沙鍋雲吞雞﹑北京填鴨﹑京蔥羊肉﹗

醉雞,水準都不錯!

上海粗炒,差點以為自己點了上海「素」粗炒!找來找去都找不到肉絲!不過反正是點比大頭小丸,佢地都唔食肉,無所謂啦!

沙鍋雲吞雞

北京填鴨,去北京樓就當然是要食填鴨啦!

今次加錢要加一份皮...但我唔記得提阿旺有大細份之分,結果...係無特別要求大細份的情況下,當然是來了大份啦﹗結果...我地食皮都食飽了﹗哈哈哈﹗確實是慳錢之選﹗

平時我唔食羊,但其實阿旺好鍾意食羊,所以一人齊,我通常都會叫返碟羊比佢食﹗
 

坐定定但唔食野既小女孩!

坐唔定但會食野既小女孩!如果兩個可以『加埋除二』就好啦﹗哈哈哈﹗

大合照!兩個女都整心心,唔通是「港女」特色?!


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