韓式泡菜牛肉炒年糕 (附食譜)

heheheh...最近愛上食韓式炒年糕﹗

之前參加 Sadia 的烹飪活動，試咗 MOON MOON 的韓式泡菜豬扒炒年糕，一試就愛上﹗原來韓式炒年糕加少少其他材料，口感就會變得好豐富，唔會一味得個辣字﹗不過我就轉咗用肥牛，再加翠玉瓜，咁晚餐一碟過，有肉有菜。另外，再加個豆腐麵豉湯做晚餐就岩岩好啦﹗

呢個小朋友...繼續係一食飯...就話要去洗手間...

另一個小朋友呢...就不停話 "好急好急"，但就點都要飲埋碗湯先去洗手間...搞到幾乎瀨尿﹗

睇下佢條脷...真是為食到無朋友...

佢地就當然唔係食辣年糕啦﹗我先炒翠玉瓜同牛肉，留起比 2個囡做餸，另加白飯﹗

韓式泡菜牛肉炒年糕 (參考自 MOONMOON KITCHEN食譜)

材料:
肥牛 300G
泡菜 100G
翠玉瓜 半條 (切片)
韓國年糕 (連醬) 1包

醃料: (醃牛肉)
豉油
糖
胡椒粉
蒜蓉
麻油
芝麻

做法:
1.  先煲一鍋熱水，煮起年糕備用。
2. 先炒肥牛，再加入翠玉瓜片快炒。
3. 加入年糕﹑年糕醬一齊炒，最後加入泡菜。

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